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目前，我国部署的超过1.7亿个视频监控设备中有2000万个以上由部门掌握。2012-2016年我国视频监控行业增长率均保持在15%以上。2017年，我国视频监控市场规模突破2000亿元。据idc预测，到2022年中国视频监控部署量将达到27.6亿台。从应用方面来看，安防、交通、金融、能源、教育等场景的发展空间更为广阔。

根据公开资料，视频监控一般包括前端-机、传输线缆、视频监控平台。完整的视频监控系统由-、传输、控制、显示、记录登记5大部分组成，通过对远程监控对象的录像、回放、联动报警的监控策略制定、应急指挥等应用，可以达到监控与通讯的双重功能。

为了进一步保障公共交通安全、秩序，维护乘客与司机权益，交通正积极推动开展营运客运汽车安全监控及防护装置整治-。行动明确要求，各地新进入市场的城市公共汽电车和“两客一危”车辆应当前装符合《技术规范》的智能视频监控装置，未前装的不得投入运营。

今年-后，食品安全办于次日-全国校园食品安全工作电视电话会议，会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，此外，副-钟登华要求各-、幼儿园对食品、用餐信息进行公开，在有条件的学校、幼儿园厨房、配餐间安排监控装置，加强对学生的食品安全把控。

“明厨亮灶”建设是国内安防企业重点开拓的市场，海康威视、大华股份、宇视科技、天地伟业等安防企业都推出了相应解决方案，以辅助-部门做好实时-工作。那么“明厨高灶”建设具体都应用到安防行业哪些技术?当前“明厨亮灶”监视监控解决方案在全国各地校园覆盖情况如何?应用效果又怎样?

安防企业主要以视频监控为切入，当前视频监控解决方案主要是由前端普通-头和人脸识别-头、后端视频监控平台以及其他相关配套设备组成。普通高清-头主要安装在食品仓库、清洗、切配、烹饪、取样、消毒等关键区间，实时采集前端视频数据，而人脸-机一般是安装在出入口，以避免闲人进入，然后通过互联网或者视频专网，将前端采集的后厨视频画面信息推送到“公共云”，同时实时投射到-中心大屏和手机端app。

-部门和消费者可以使用-或关注微信公众号，实时观看餐饮单位后厨情况，当消费者发现有-操作时，可视频截图-，同时也可查看食品抽检结果，以及对食堂的环境、菜品及服务进行评价打分。而-人员通过app或大屏，可针对所负责校园食堂进行预警信息查看，如果发现问题可以通过app进行移动。