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“明厨高灶”,是近几年流行的概念,它是指采取开放式、橱窗式或安装视频-等方式,将餐饮单位食品加工的关键环节亮出来,使“后厨”成为可视、可感、可知的“透明厨房”,以便消费者和-人员实时观看和- 。-,在加强校园食堂监控方面,“明厨高灶”具有重要的意义。
据了解,自2014年起,食品--管理-开始部署推动“明厨亮灶”建设,在此政策推动下,近几年全国各省都在制订“明厨亮灶”建设规范和标准,倡导各级学校、大中型餐饮单位等试点。
另外,从当前校园部署的安防视频监控方案来看,安防行业主流的如智能视频分析、人脸识别等-和物联网技术产品以及系统联动预案并未落地到校园食堂,更多的还是传统安防监控方案即被动式安全防范,也就是未起到主动识别异常行为、-操作或有问题食品以提前预警作用。
总而言之,不可否认,安防企业是推行“明厨高灶”的重要参与力量,但是安防企业需要针对目前校园食品-的现状,遵循明厨亮灶建设标准,利用各种-安防相关技术手段设计出满足各类用户使用需求的明厨亮灶-平台,从而为校园厨房食品安全保驾-。不过,视频监控仅是手段或工具而已,同时需要各省相关部门进一步加强食品安全监控和-力度,将透明厨房真正开放给公众-,这对于保障-生的食品安全和健康饮食具有重要的意义。
5g-是一次简单的通讯技术升级,更会产生变革,-商业生态,以更快的传输速度、-的时延、-功耗及-连接开启万物互联-。
对于5g而言,2019是“c位出道”之年。今年-的-中心实现了5g信号全覆盖,不少代表积极关注5g应用近日,2019年移动通信-在西班牙巴塞罗那举行。会上,华为发布了5g折叠屏手机,各大厂商也竞相推出5g应用解决方案,这让人们对5g时代满怀憧憬。
按照规划,2019年,5g网络讲开始试商用。mwc2019,华为、三星、小米、oppo等分别发布5g手机。awe2019,家电与5g互联互通,加上-技术的穿针引线,一个全新的智慧家居即将诞生。gmic2019,也选择了把“5g、ai和科技”作为-内容丰富的板块,探讨与挖掘5g带来的-机会。
视频流将成为主要的信息表达方式。5g的普及应用,将推动信息传播的加速变革,移动互联网应用业务将进一步朝着视频流化的趋势发展,视频流将成为主要信息表达与消费形式,视频与直播无处不在,无人不播。
视频内容向4k、8k高清化方向演变。5g时代,传输速度大幅上升,上传都在顷刻之间。这将促进与带动视频内容采集、制作、播放的升级,可以实现4k、8k清视频内容的产出与传播,用户体验-,可以让用户感受身临其境一般的参与感。
“大屏时代”或将重新开启。清与大屏存在着莫大的关联,在视频内容消费介质与场景上,用户会更倾向于大屏。mwc2019上,折叠屏手机成为话题中心,做折叠屏的出发点,就是让用户在便携的情况下,能够体验到的屏幕。在5g带动下,用户或再次回归客厅,促成客厅经济的-。ces 2019上,8k电视相当抢眼,包括三星、lg、tcl、海信等头部品牌,纷纷推出了应用消费级的8k电视型号。4k/8k清,也给广电带来全新机遇,2019-上,-就设立了“5g+4k”-展示平台。
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